Prima si assaggia, poi si miscela. È questo l’ordine giusto per capire davvero un prodotto.
La prima parte è affidata a Giacomo Sai, BA & Advocacy Nonino, che racconta l’azienda e guida la degustazione in purezza di Amaro Nonino Quintessentia e di alcune grappe. È il momento per conoscere i prodotti senza filtri.
Poi la palla passa a Drink Factory. I nostri formatori presentano signature costruiti con i prodotti Nonino e mostrano, passo dopo passo, come usarli in miscelazione: quali ruoli possono avere in un drink, come bilanciarli, come farli emergere.
Alla fine esci sapendo non solo cosa c’è nella bottiglia, ma cosa farci.
Conoscere il prodotto per usarlo al meglio.
